自制运动饮料

发表时间 2020年8月11日
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在夏季高温下跑步，绝对要严阵以待，我们来探究一下自制的运动饮料（领券　　

很多人都会问，自制运动饮料这么麻烦，还真不如自己直接去便利店购买运动饮料呢？

自制运动饮料并没有想象中麻烦。自制的运动饮料方法很多，难度也不大，掌握了一般运动饮料的成分，就可以尝试自己自行调制。

相比直接购买的运动饮料，自制运动饮料无疑能免除对添加剂的担忧，另外，口味也可以变得更加个性化，更加适合自己；最重要的是，自制一瓶运动饮料成本更加低。不用五六块，不用三四块，最低只需一两块！

运动饮料一般是为运动强度大的跑者，补充足够的营养素专门定制的。正常情况下，少于60分钟的低强度训练一般喝点白开水就足够了。但如果天气炎热、运动强度大或者持续时间长，身体流汗较多，可能就需要运动饮料等额外的补充。　　

在自制运动饮料之前，最好了解运动饮料的相关知识。　　

运动饮料主要功能是为机体补充水分、电解质和能量，并可被迅速吸收。但你知道这些成分的作用么？

自制的运动饮料方法很多，有简单的也有复杂的，但最好参照国标规定的运动饮料的成分来调制。　　

以下运动饮料配方仅供参考，自制请慎重

适用人群： 需要自制饮料，讨厌添加剂，但又怕麻烦的跑友

★制作材料★　　
电解质泡腾片（领券）和饮用水

★泡腾片小知识★　　
对马拉松比较熟悉的朋友应该都会知道这种电解质泡腾片，其成分主要是电解质、碳水化合物和维生素。　　

起到类似作用的还有盐丸（一种胶囊），可以直接吃，当然也可以拆开胶囊泡水喝。而这种电解质泡腾片就需要直接泡到水里，变成补充身体营养素的运动饮料。

这种泡腾片体积小，携带方便（马拉松、或者训练无压力携带）；制作方法简单，只需有足量的水就行了；此外这种泡腾片种类比较多，口味选择也比较丰富；另外，不喜欢人工色素、甜味剂和添加剂的跑友们还可以选无添加型的。　　

但值得大家留意的是，泡腾片保质期相对于盐丸稍短，购买和使用前要注意看包装上的保质期。

★制作方法★　　
将泡腾片加入水中，摇匀冷却至常温即可。

适用人群： 喜欢自制饮料，制作材料简单容易收集

★制作材料★　　
凉白开水1000ml、食盐（领券）3克（3* 393.2mg钠）、葡萄糖 2 汤匙（30ml）、蜂蜜（领券）1汤匙克（15ml）、柠檬汁（领券）2茶匙（10ml）。

★成分说明★

蜂蜜　　蜂蜜的主要作用是补充糖类，它除含20%的水分外，主要含碳水化合物（其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖），12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质；并有助于提高口感。
食盐　　因为大量出汗会使电解质丢失，适当补充盐分很重要。食盐中主要含有钠等电解质，能调节渗透压。超市商店中很容易能买到。
葡萄糖　　用于提高血糖指数。调节渗透压，有利于吸收。一般药店有售。
柠檬汁　　主要用于调节口味，补充维生素C，也可以使用自己喜欢的果汁（如非浓缩橙汁）或者酸梅晶代替。

★制作方法★　　
将所有材料加入水中，摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整，但是注意不要太咸或者太甜。（注意：最好使用温水，让蜂蜜加速融化）

适用人群： 追求天然

★制作材料★　　
250毫升菠萝汁（领券）（可以用其他水果代替）、250毫升椰青、250毫升水、0.5克盐

★成分说明★
椰青被公认是“大自然中的佳得乐”，因为它含有13倍于佳得乐饮料的钾，以及2倍的钠，可以使身体补充运动中流失的水分。

★制作方法★　　
将所有材料加入水中，摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整，但是注意不要太咸或者太甜。

★口感简评★　　
制作完成后，小悦亲自以上自制的三款饮料味道。结果发现：三款自制运动饮料都很接近运动饮料的口感，都有一种淡淡的咸味（是因为放盐了嘛….）。　　

要说最像市面上售卖的运动饮料的，是简易型运动饮料，但是其味道比较寡淡。而折腾型的运动饮料有浓浓的水果香味，可喝下去却没有体验到丁点的甜味，感觉有好奇怪…

评分：简易型运动饮料 >懒人型运动饮料 >折腾型运动饮料

自制运动饮料不建议摆放太长时间。因为它跟市面上买到的运动饮料不一样，自制运动饮料由于没有防腐剂，所以保质期相对较短。所以想喝自己自制运动饮料的，最好是在跑前半天以内调配好并饮用。
虽然夏天比较炎热，但是并不建议运动饮料太冰。这样可能引起肠胃不适，运动饮料还是长常温饮用更好。想要携带自制运动饮料参加马拉松比赛的，一定要先了解清楚当地马拉松比赛的规则，因为有些安保严格的马拉松赛事并不允许自带运动饮料。
无论怎么DIY运动饮料，都必须先照顾好自己的味蕾和身体。运动配方因人而异，给大家推荐的只是比较流行的DIY方法，不敢保证100%科学，大家还是要从自己身体的实际情况出发，寻找下适合自己的配方。