深夜食堂中的美食之猪肉汤(豚汁)

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  1. 五花肉切片,在锅中加黄油,将五花肉略微煎出香味;
  2. 加入土豆、魔芋、香菇和胡萝卜,再加大量的清汤炖煮;
  3. 等汤烧成白色后慢慢加入白味噌。
  4. 日本通常的做法要放牛蒡和芋

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分类 美食菜谱

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