三角粽子的包法

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特点:
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法:
  1. 取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状;
  2. 在圆锥的筒中装入糯米;
  3. 上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止;
  4. 顺着三角的变将所有的粽叶都折好;
  5. 用线绳将粽子捆绑结实即可。

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分类 美食菜谱, 生活百科

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