鲜奶麻糬

发表时间
评论 没有

材料

参考量: 两种口味各一份
原味/红糖鲜奶麻糬:
牛奶 150g
细砂糖/红糖 10g
木薯淀粉 8g
底料:
奥利奥碎 50g
可可脆片 适量
熟黄豆粉 30g
花生碎 适量

步骤

制作鲜奶麻糬:

  1. 将牛奶、细砂糖(红糖)和木薯淀粉一起放入小奶锅,以中小火边加热边搅拌,直到面糊变粘稠,呈光滑细腻的状态。
    温馨提示: 加热时间不要太长,以免结块儿。



  2. 倒入一个空碗里晾凉,然后包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏后食用,味道更佳。

制作底料:

  1. 原味鲜奶麻薯我搭配的是花生碎加熟黄豆粉,将黄豆粉铺一层在盘子中间。
  2. 红糖鲜奶麻薯我搭配的是奥利奥碎加可可脆片,将奥利奥碎再用擀面杖擀碎一些,铺一层在盘子中间。

底料还可以换成黑芝麻粉,再加一点红豆馅儿。简单完美的甜品

作者
分类 美食菜谱

评论

本文评论功能已关闭。

← 较早的 较新的 →

相关文章