双薯豆沙甜汤

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材料

参考量:2人份

紫薯 150g
红薯 50g
红豆沙 50g
冰糖 适量
600ml

步骤

准备工作:
紫薯、红薯洗净、削皮、切成小块备用

制作:
  1. 小奶锅里加水和适量冰糖煮开至冰糖融化。
    温馨提示:如果是现成的红豆沙很甜,不加糖也是可以的。
  2. 放入紫薯、红薯块儿,煮到变软。
  3. 加入红豆沙,拌匀,关火。
  4. 如果喜欢吃薯块儿就可以直接盛出食用了,如果不喜欢吃,就再加一步用料理机打成奶昔喝。

这碗甜汤
大概是不爱吃芋圆的同学完美的替代品
比如我,还是更喜欢直接吃紫薯红薯的口感
用自制红豆沙做的会更好吃
能隐约吃到红豆皮儿的那种最好
冬天做完要趁热喝哦!

作者
分类 美食菜谱

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