STEP 1 混合奶制品(150ml左右)
- 冰箱里剩下的一点奶油奶酪稍微软化一下
- 加入剩余的一点淡奶油
- 加点喝剩的牛奶
- 全部搅匀
STEP 2 加调味料
加点抹茶粉和糖粉(也可以加其他的,都是随性加的,按照自己的喜好调节口味就行)
STEP 3 用十分钟搞定冰淇淋
- 拿出冰箱冷冻过的冰淇淋碗放进隔热碗罩
- 倒入冰淇淋液体
- 沿着碗壁边搅边刮碗壁
- 碗壁的冰淇淋会越来越硬,刮下来和中间的混合
- 这样断断续续搅10分钟
- 冰淇淋get,开吃!
STEP 4 (可选) 再冻五分钟
- 如果你喜欢冰淇淋再硬一点,冰淇淋碗放回冰箱冻5分钟就好
- 完美的冰淇淋球!(挖球前把冰淇淋勺过一下热水,挖出来更好看)
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