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家常红烧肉的做法
软嫩香糯,家常红烧肉
准备食材:五花肉、姜片、冰糖30g、八角、生抽两勺、老抽一勺、黄酒四勺发表时间 , 作者 流云
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抖音上爆火的椰子灰冰淇淋
这款被抖音捧得红红火火的椰子灰冰淇淋到底红到什么程度?据说近期北上广深因为许多蜂拥而至的疯狂灰粉又天荒地老地排起了长长人龙
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白巧克力布丁(z)
清凉滑爽的布丁舀一勺就能尝到奶香十足的浓郁白巧味儿,带点慕斯质地的口感,绵密细致地让人着迷
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无需冷冻10分钟冰淇淋(Z)
夏天吃到自己做冰淇淋和冰沙,那种幸福感远远超越了在外面买一堆添加剂做出来的冷饮
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QQ麻薯粽(Z)
在制作的时候加入果蔬粉,比如:紫薯、南瓜、红曲、蝶豆花粉,紫、黄、红、蓝随你变。内馅也可以任意搭配自己喜欢的馅儿哦!
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深夜食堂中的美食之煎饺
用料1:饺子粉 500克
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深夜食堂中的美食之土豆炖肉
豇豆入锅,加盐,焯一下,变色出锅,切成3cm小段备用
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深夜食堂中的美食之家常冷面
干燥的冷面放入温水中泡20分钟左右,移入开水锅中煮三五分钟,以没有硬心为标准,不要煮太软
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深夜食堂中的美食之日式腌白菜
在制作腌白菜时,建议使用被称为自然盐,含有盐卤的粗盐。由于粗盐含有丰富的矿物质,因此能够做出柔顺口感和浓厚的好滋味。腌渍时期最好是11月底-2月,腌渍完成后的一星期内吃完。
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深夜食堂中的美食之奶油炖菜
牛肉切成小块,汆水后将血沫冲洗干净,重新加水炖煮1小时,将牛肉捞出,汤汁待用;西兰花和豌豆粒用淡盐水焯一下备用
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深夜食堂中的美食之菠萝咕咾肉
里几肉清洗干净后切成小丁,并用刀背拍几下
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深夜食堂中的美食之蛋黄酱金枪鱼饭
将金枪鱼、切碎的洋葱、芥末蛋黄酱一起搅拌,加入适量味增
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深夜食堂中的美食之高杯酒
用纯净水或凉白开水冻成冰块,取适量放入杯中
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深夜食堂中的美食之鲜鱼冻
将枸杞泡水,鱼洗净稍晾干
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深夜食堂中的美食之酒蒸蛤蜊
蛤蜊泡水,吐掉沙子
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深夜食堂中的美食之日式炸鸡块
用料:鸡腿、鸡蛋、生粉、其他调料
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深夜食堂中的美食之猪肉汤(豚汁)
五花肉切片,在锅中加黄油,将五花肉略微煎出香味
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深夜食堂中的美食之拉面
材料:方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、海苔、鱼板、笋、葱花
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深夜食堂中的美食之烤竹荚鱼
将鱼洗净,从腹部切下,切至背部不要切片,头部也切分成两半不要切片,打开平铺,摘去鱼腮、肠等不干净的东西
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深夜食堂中的美食之酱油炒面
卷心菜叶洗净,切掉硬梗,切成宽条
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