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玫瑰蒸饺
蒸好以后的皮儿会硬挺一些,一眼望去隐隐约约红绿相间的饺子馅煞是好看。最后在表面撒点儿芹菜叶做装饰就更好看啦
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醪糟煮啤酒
养生醪糟煮啤酒,煮到沸腾后酒味儿会淡很多。刚煮好的时候香气正浓,喜欢醪糟的话可以多放多放。适合不太喜欢喝啤酒偶尔想解解馋的同学
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双薯豆沙甜汤
这碗甜汤大概是不爱吃芋圆的同学完美的替代品,用自制红豆沙做的会更好吃,能隐约吃到红豆皮儿的那种最好。冬天做完要趁热喝哦!
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桂花芋头甜汤
桂花芋头简单来说就是糖芋苗的快手版啦。软软糯糯的芋头搭配香甜的红糖,还有桂花的香气。吃完以后暖暖的感觉太幸福了,胃口得到了极大的满足,这款也是长辈们最喜欢的呢~
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黄油煎三明治
三明治是最方便制作的早餐之一,但是如何做出美味又好看的三明治也着实难倒了不少懒癌+手残党。今天这款三明治很简单、很快手也很适合在假期和家人一同分享
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抹茶黑芝麻奶糖&玫瑰海盐奶糖
这两款奶糖操作简单,只要熬糖时达到指定温度几乎零失败。把糖含在嘴里等它一点一点融化,这样能更仔细地品尝出它的味道
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猪猪汤圆&熊猫汤圆
市面上常见的汤圆也就是那几种口味,我想做一些好玩又好吃的分享给跟我一样爱吃汤圆的你
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芋头酥
这道芋头酥的甜是慢慢悠悠地飘出来的,吃起来满口都是奶香和芋头香,好舒服啊!虽然是炸的,却一点都不油腻,皮特别薄脆,让人吃到停不下来
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草莓千层心形蛋糕
今天要推荐的这款草莓千层蛋糕集结了草莓季、千层蛋糕元素,最普通的心形碰到最有杀伤力的粉色简直就是妥妥的斩女款蛋糕
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坚果芝麻糊
这样的坚果芝麻糊还没入口就闻到一股浓浓的香气了,吃下去完全就是小时候的那种浓稠的传统味道芝麻糊。
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自制老北京鸡肉卷
虽然老北京鸡肉卷只是学习了烤鸭的卷法但是这并不影响它的美味而且在家就能做。鸡肉卷里的鸡肉原本是炸的但是一想还是健康点儿吧,就改成了用少油煎,不怕热量的同学还是油炸过瘾!
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大米就要变着花样地吃:萝卜糕
自己做的萝卜糕Q弹软糯,萝卜的味道很足,但是又吃不到萝卜,而且冬菇瑶柱腊肠的味道在里面很突出,它的肉是越嚼越香。这真的是人类的智慧,大米搅成糊,然后做成糕,甜中带点咸,香气十足。
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桂花红糖核桃年糕
还有一个口味大家可以试一下,把红糖换成白砂糖,核桃换成蜜豆,或者最传统的,也可以加红枣
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詹姆士的厨房快手甜品:起司蛋糕
有人说吃Cheese(起司)就像听歌剧一样。哪怕你不懂,但一旦你爱上,就会疯狂的迷恋它!今天就用Cheese(起司)来做一个甜点吧!
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詹姆士的厨房:咖喱汤圆
咖喱和汤圆,看起来两个互相不搭界的食材,组合起来却有意外的惊喜。今天在詹姆士的厨房,为你带来的这道菜是台湾的习俗,日式的做法,一起来看看吧。
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两种口味驴打滚儿
没想到阳光下的驴打滚看着还真有食欲,表面筛的黄豆粉感觉就像给它镀了一层金似的。这个皮儿和馅儿的层次也比较合适,太薄太厚看起来都不那么完美。现成的红豆沙比较甜,但是夹在糯米皮和黄豆粉里吃刚刚好。相比之下黑芝麻莲蓉甜度会更低,可以在调合的时候加点糖哦
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免烤蜂巢芝士蛋糕
这样一款免烤蜂蜜芝士蛋糕就完成了。除了有着芝士的味道,其中蜂蜜的味道更是让人迷恋
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日式炸豆腐
除了小葱拌豆腐,豆腐还能这么做。打破逢年过节胖三斤的魔咒哦~用最简单的食材和操作,打造一道诚意满满的美食吧
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营养均衡又美味的创意包菜卷
电影《夏威夷男孩》里的包菜卷,爽脆的包菜包裹着紧实的肉馅,再搭配乳酪汤的鲜香,简直让人唇齿留香,而且还能消耗冷饭
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免烤抹茶巧克力塔
听说过完年就是春暖花开好时节了,那么这个季节最少不了一抹颜色,肯定是——绿色。抹茶巧克力塔绝对是春日最应景的一款甜点啦,重点是它还是免烤版
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